2016-01-01から1年間の記事一覧

プロジェクト全体が作りきれないというか無駄かも

プロジェクト全体を作ろうとしたのだが、 かなり無駄がありそうなので、 省きまくった。 でも素人の自分は気づいてない落とし穴がありそう。でもいかに早く形にするかが大切なので、今の自分が考えたベストをやるだけだ。 とりあえず、よそのケータリングが…

新規事業のはじめかた

今後の作業の進め方 まず、プロジェクト全体像をつくる →これでスケジュールをつくる →具体的には、一つの項目ごと、ネット記事か本にあたり構築していく →加えて紹介してもらいアドバイス聞くことで、仮説実行のスパイラルを速め、クオリティを上げていく …

ベンチャーが自由になるために

プログラミングが必要だなあ。 構想を「形にする」のが難しい。 そこがごはんとおともには足りない。 なんでかって、プログラミングできないから。 だから、誰かいないと、金ないと、 でも、誰もいないし、金もない、 そして構想もやったことないのだから、…

7/27_きゅうりと豚肉ロースの山椒いため

三人前分量 ・豚バラ208g ・きゅうり3本 <お米> ・浸水なし ・日本酒(パック)30g ・お水560g ・昆布ひときれ ・濱田ファームのコシヒカリ <お肉> ・40分前から肉(209g)をつけておく →しょうゆでかスプーン1杯(20g) →お酒同量 →コショウ →30分前か…